Come cucinare hot dog in una padella

Secondo l’Associazione Dietetica Nazionale, i cani caldi contengono da 10 a 15 grammi grassi. Se si sta cercando di limitare i cibi grassi, è possibile utilizzare invece hot-dogs grassi oa basso contenuto di grassi, che contengono circa 2 o 6 grammi grassi. Se non vuoi manzo, prova un cane di tacchino o un cane di pollo, anche se tieni presente che queste opzioni non hanno necessariamente meno grassi. I vegetariani possono anche optare per un cane di soia o di vegetazione. Non importa quale tipo di cane si prepara, una preparazione semplice di padella non aggiungerà grassi e calorie extra ai tuoi franchi e ci vogliono solo pochi minuti per realizzare.

Cottura con acqua

Usa una padella in profondità per cucinare i tuoi hot dog in acqua. Assicurarsi che la padella sia abbastanza profonda per coprire completamente i hot dog con acqua, altrimenti utilizzare il metodo di cottura a secco.

Cottura a secco

Poke alcuni fori nel vostro hot dog con una forcella prima della cottura. Ciò impedisce ai cani caldi di gonfiarsi nell’acqua calda.

Versare l’acqua fredda sui vostri hot dog nel padella, assicurandoti di coprire completamente. Posizionare la padella sopra un bruciatore e ruotare il bruciatore in alto.

Portare l’acqua a bollire, abbassare il calore e lasciare cuocere i caldi piatti a fuoco leggermente e bassi per cinque minuti.

Mettere un filtro nel lavandino e versare l’acqua calda dalla padella. Utilizza una forcella per forare e raccogliere i hot dog, in quanto saranno molto caldi.

Fai un po ‘di tagli diagonali sui tuoi hot dog con un coltello, circa un centimetro di distanza. Ciò manterrà i vostri hot dog da soffiare quando secca cuocerli in una padella.

Calda la padella su un bruciatore a caldo medio, quindi posiziona i cani caldi direttamente nella padella senza acqua, burro o altre sostanze.

Utilizzare un forchetta o un utensile simile per trasformare i hot dog in modo che cucino in modo uniforme su tutti i lati. Lasciate che i hot dog bruni, spostandoli occasionalmente, per circa cinque minuti. Usa la tua forchetta per trasferire i cani caldi fuori dalla padella e su un piatto.