Come sostituire il burro con burro di arachidi

Anche se è cremoso e delizioso, il burro è una ricca fonte di grassi saturi. Questo è il tipo che può aumentare i livelli di colesterolo LDL malsano e aumentare il rischio di malattie cardiache. L’American Heart Association raccomanda di limitare l’assunzione di grassi saturi a non più di 5 o 6 per cento delle vostre calorie giornaliere. Trovare le sostituzioni del burro che gustano bene e sono sane per voi, come tutti i burro naturale di arachidi – una ricca fonte di grassi polinsaturi che abbassano il colesterolo – possono aiutarti a rimanere entro questi limiti.

Sostituzioni facili

Se la prima cosa che fai al mattino è il pane tostato o un bagel nel forno da tostapane e salate la crosta calda con burro, non dovrai fare troppe modifiche alla tua routine. Il burro di arachidi liscio si diffonde facilmente e diventa più morbido su una superficie calda. O spargere burro di arachidi su pancake proprio come faresti burro. Alla tavola, versare burro di arachidi senza aggiunta di zucchero su rotoli a grani interi per umidità. È possibile fare delle merci al forno con burro di arachidi invece di burro. Secondo il sito del cuoco Marcus Samuelsson di celebrità, il burro di arachidi ha abbastanza grasso per stare in piedi per il burro in biscotti al burro di arachidi.