Come cucinare un hamburger alla steak nel forno

Un hamburger di bistecca è simile ad un hamburger, tranne che è fatto con bistecca a terra invece di mandrino a terra. L’utilizzo di bistecca provoca un hamburger più snello che contiene un gusto più delicato. Anche se il grasso negli hamburger tradizionali può essere più succulente della bistecca, può anche essere più dannoso per la tua salute contribuendo alla malattia di cuore e al colesterolo alto. Simile alle bistecche e alle bistecche di costolette, gli hamburger a base di bistecca sono generalmente preparati sulla griglia, ma se avete bisogno di un’opzione coperta, puoi preparare un delizioso hamburger di bistecca proprio nel forno.

Preriscaldare il forno a 375 gradi F.

Posizionare il 1 lb di bistecca di noce in una grande ciotola di miscelazione.

Mince 2 cucchiai. Di aglio e aggiungerlo alla bistecca di terra. Aggiungere anche ½ tsp. Di sale e ½ tsp. Di pepe alla ciotola di miscelazione.

Mescolare tutti gli ingredienti insieme fino a combinare bene e quindi fare quattro 1/4-lb. Bistecca di hamburger di bistecca, tutte le stesse dimensioni.

Mettere le patate su un foglio di cottura e metterle nel forno.

Cuocere gli hamburger di bistecca per quattro minuti su ogni lato per rari, cinque minuti su ogni lato per medio rari e sei minuti per ben fatto. Per prevenire le malattie alimentari, gli hamburger di bistecca devono essere cotti a una temperatura interna minima di 145 gradi F, che deve essere misurato tenendo un termometro alimentare al centro del vostro hamburger di bistecca. I tempi di cottura possono variare a seconda del forno.