Come fare panna di farina di grano

Una ciotola calda di crema di grano in una fredda mattina d’inverno richiede solo pochi minuti per prepararsi sulla stufa o nel forno a microonde. Questo cereale caldo, fatto di farina di frumento arricchito, è stato un pezzo in molte case americane per generazioni ed è noto per la sua consistenza liscia e cremosa. Mentre viene in varie varietà, tra cui una versione a grani interi, la crema di grano arricchita di Farina da 2 1/2 ore è l’originale. Lo zucchero, il burro e il latte sono ingredienti comuni, ma è possibile aggiungere altri ingredienti che preferite, tra cui frutta, noci, sciroppo e cioccolato.

Sulla Stufa

Portare acqua o latte e un tocco di sale a bollire in una pentola sulla stufa. Avrete bisogno di circa 1 tazza di acqua per ogni servizio. Se stai usando il latte, portalo ad appena sotto una boilza per impedirlo di salire e versare sopra il piatto. È anche possibile utilizzare metà acqua, mezzo latte se non si desidera troppo cremoso.

Nella Microonda

Mescolare lentamente la crema di grano nel liquido caldo. Tenere agitazione mentre torna a bollire, quindi ridurre il calore verso il basso. Utilizzare circa 3 cucchiai di cereali per ogni 1 tazza d’acqua o latte.

Mescolare la crema di frumento costantemente mentre si addensa, per circa 2 1/2 minuti, per evitare che i grumi si formino. Versare in ciotole subito quando si è addensato a piacimento. Aggiungere lo zucchero, il burro e il latte ai tuoi gusti.

Combinare acqua o latte, crema di farina di grano e un tocco di sale in una grande ciotola a microonde. Per ogni servizio che si desidera fare, utilizzare 3 cucchiai di cereali per ogni 1 tazza d’acqua.

Mettere la ciotola nel forno a microonde e cuocere in alto per 1 minuto. Aprire il forno a microonde e mescolare la crema di grano, poi cuocere per altri 1 a 2 minuti, fermandosi a mescolare ogni 30 secondi finché inizia a addensarsi.

Lasciate che la crema di frumento sia in piedi nel forno a microonde per alcuni minuti per addensarsi alla consistenza che preferisci. Mescolare lo zucchero, il latte e il burro a piacere.